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| じゃがじゃがスープ |
ポイント：
- パセリや黒ごま、糸切り唐辛子なと、ちょっと彩りを添えるときれいです。
- コンソメの濃さも自由ですし、ブイヨンを使ったり、
和風だしを使っても実はいけるんじゃないかと思ってたりします…
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| ●材料 |
| 水 |
： |
800cc |
| コンソメスープの素 |
： |
小さじ3 |
| ジャガイモ |
： |
中1コ |
| ショウガちょびっと |
： |
ちょびっとだってば |
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| ●作り方 |
- 水にコンソメを溶き、沸かしてコンソメスープを作ります。
- 弱火にし、皮を剥いてすり下ろしたジャガイモを溶き入れます。
- よく混ぜ、一煮立ちしてトロっとしたら塩胡椒で味を整えます。
- すこーしだけショウガを下ろして加えても良いし、無くても○ で、完成。。
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