★ おからなページ★ 豆腐を作るとおからがでます。という訳でおから活用法をご紹介!
おからも美味しくいただきましょう!捨てたらもったいない!
 

おからふりかけ
 これはなかなか美味かったっす!ご飯が進むっすよ〜!!!
今回は味噌味でやりましたが、色々な味で試せそうです。
適用な容器に、先に味付けスープを作っておくっす
今回は味噌味でやりました。本だしと赤味噌使用っす。
ちょっと味噌汁としては濃いかな?くらいの塩辛さが良いかもです。
作ったスープにおからをはじめとする各種具を入れるっす。
左の例では、おから、かつおぶし、黒ゴマが入っているっす。
具を入れてよく混ぜるっす。
梅肉とか入れても美味そうっすね〜

具とスープをよく混ぜたものを皿にまんべんなく広げて、電子レンジにかけ、水分を飛ばすっす。
数分やったら取り出し、混ぜたりして様子をみながらレンジにかけましょう。
左の写真はかなり水分が飛んだ状態っす

そして出来上がりっす〜
ほかほかご飯にかけて食べましょう!


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