What's New !!

2003/01/12
2003年最初の更新となりました。本年も宜しくお願い申し上げまっす〜
  • 茶倉さんのレシピページ
    横浜元町の茶倉さんより、実際にお店で出されている、メニューのレシピをいただきました。
    激美味いものばかりなので是非ご覧ください。埼玉屋さんの豆腐を使ったものも、あるっすよ!
    店長様、さかきさん、スタッフの皆様ありがとうございまっす〜

2002/11/11
  • グルコンなページ
    とても久々な更新となりました・・・m(__)m
    chalaさんのご投稿、何とTerryさんの名前を冠した「はちみつテリーケーキ」をUP!
    なぜTerryさんの名前がついているかは、ページをご覧になれば分かるっす!
    chalaさん、ありがとうございまっす!

2002/08/17

2002/08/12
  • グルコンなページNew!!
    大変長らくお待たせしました!グルコン酸情報満載な、グルコンなページをOPENっす〜
    併せてグルコン酸酢大豆実験も掲載いたしました。
    Terryさん、ご協力ありがとうございまっすm(__)m

2002/07/23
  • おからなページ
    グロッタさんよりのご投稿第3弾、プリン味卯の花をUP!
    またまた楽しいおからレシピっす!グロッタさんいつもありがとうございまっす!

2002/06/10

2002/04/22
  • 本日、キリ番6666達成しました!ゲットされたのはhanaさんでした。おめでとうございまっす〜!!
  • いっし〜レポートNo.18竹豆腐作成」をUP!
    またまたレポート更新っす〜
    今回はなんと、竹のエキスまるごと取り?な、竹豆腐の作成っす〜

2002/04/21
  • いっし〜レポートNo.17北海道の大豆シリーズ トヨムスメさん登場!」をUP!
    またしても、実験をやってからUPまで日がたってしまいました・・・うーん最近こんなのばっかりですね、すいませんm(__)m
    トヨムスメさんの豆腐、非常に美味いっす〜
  • こんなの作ったっす豆腐入りオムレツ」、「チーズ入り油揚げトマト煮」をUP!
    昼ごはんに何気に作ったものたちっす。素材が良かったので尚更だと思いますが、美味かったっす〜

2002/03/22
  • こんなの作ったっす超簡単湯葉」、「揚げのせうどんグラタン」、「和風がんもどきグラタンもどき」をUP!
    今までやったやつをまとめて載せました。少々邪道なやつもあるかも?ですが、どれも美味いっすよ〜

2002/03/19

2002/02/21

2002/02/12
  • あなたのお台所にもタマホマレ「ニュージーランドにお住まいのmasamuneさんのレポート」をUP!
    何と海外からの連載台タマレポートっす!No.1No.2をUPしました!是非ご覧ください!

  • おからなページ
    いやーメニューに存在していながら、放置状態でしたがやっとUPしたっす!
    長々と手付かずで申し訳なかったっすm(__)m
    さて今回は炒りおから活用法3種類を一挙ご紹介っす〜!!是非お試しください!

2002/01/10
  • こんなの作ったっす豆乳フレンチトースト」と「揚げたっぷりな醤油うどん」をUP!
    両方ともかなり前に作ったやつですが・・・(相変わらずUPが遅くてすんません)美味いっすよ〜お奨めっすよ〜
2002年に入って初めての更新っす。本年も台タマをよろしくお願い申し上げまっす!

2001/12/28
  • タマホマレで豆腐づくりっすVer2.0に進化!っす〜
    今までの実験の結果を元に、豆腐づくりの方法を若干修正致しました。
    という訳で、Ver2.0に進化したっす〜
    是非こちらの方法で、豆腐づくり、やってみてください!

2001/12/25
  • いっし〜レポートNo.16豆腐づくり研究 −台タマ究極進化を目指して Vol2−」をUP!
    実験やって、随分日がたってますがやっとUPっす!遅いUPで申し訳ないっす・・・
    今回のテーマは、「絞る」ことっす!ストッキングな実験っす〜

2001/12/24
  • トップページ台タマクリスマスばーじょん写真をUP!
    イブに豆腐づくりをやったりなんかしましたので、クリスマス仕様で写真とってみたっす
    クリスマス限定公開っす〜

2001/12/11
  • トップページ台タマからのお知らせをUP!
    いやーなんと1ヶ月以上も更新してなかったっすね・・・大変申し訳ないっすm(__)m
    台タマより、キリ番プレゼント&皆様よりの美味いっすなお話募集なお知らせを掲載っす〜

2001/10/21
  • いっし〜レポートNo.14&No.15をUP!
    • いっし〜レポートNo.14豆腐づくり研究 in 埼玉屋さん −台タマ究極進化を目指して 序章−
      埼玉屋さんで台タマ実験を行いました。あるじさんに色々ご助言&ご指導いただいたっす!
      その時の模様をご報告っす〜! 何とあるじさんからコメントもいただきました。必見っす!
    • いっし〜レポートNo.15豆腐づくり研究 −台タマ究極進化を目指して Vol.1−
      埼玉屋さんでやった実験を元に、家庭で作る豆腐を更に美味くするべく、新たなスタートっす!
      その第一回目の実験をご報告!

2001/10/18
  • こんなの作ったっす豆乳もち入りきんちゃく」をUP!
    前回の「豆乳もち」のアレンジバージョンっす!

2001/09/30
しかし更新がとどこおってますね・・・、申し訳ないっすm(__)m
美味いもの日記は毎日更新しておりますのでよろしくお願いしまっす!

2001/08/08
  • こんなの作ったっす冷製豆乳トマトパスタ」をUP!
    暑い時におすすめっす〜
  • いっし〜レポートNo.13いろいろ豆腐シリーズその1 ヒヨコマメ豆腐作成
    Carlosさんのコメントを追加しました。Carlosさんありがとうございましたm(__)m

2001/07/26
  • いっし〜レポートNo.13いろいろ豆腐シリーズその1 ヒヨコマメ豆腐作成」をやっとUP!
    実験やってから、はや1ヶ月以上・・・やっとUPできたっす。お待たせしましたm(__)m
  • あなたのお台所にもタマホマレ
    タマホマレプレゼント第1弾は、終了いたしました。そのうち始まる予定の第2弾もお楽しみに!

2001/07/22

2001/06/22
両方とも、お台所で豆腐づくりをされる皆様にとって、何らかのご参考になれば幸いなページっす〜
何かご意見ご感想やアドバイスなどありましたら、よろしくお願い致しますm(__)m

2001/06/14

2001/06/09

2001/06/05

2001/06/03
  • What's New!!のページをつくりました!(このページっす)最新情報はこちらでチェックしてほしいっす!
  • いっし〜レポートNo.8タマホマレで生絞り」をUP!
  • いっし〜レポートNo.9北海道の大豆シリーズその1 −大袖振さん登場−」をUP!