| 主に大豆関係 | 主に豆腐関係 |
 日本一の大豆リンク集大豆の事ならこのお方に尋ねるのが一番！日本で唯一の「大豆博士」の称号を持つ。（あるじ勝手に言っている）大豆の事なら何でも聞いてあげてね♪ |
 独立創業明治5年高品質豆腐工房かむろさんのホ−ムペ−ジ。 もっとも困難な本当の意味での無消泡による豆腐製造をしています。あるじが今まで食した無消泡製造の豆腐の中で一番美味しかったと！ 皆様も是非食してみて下さい。丁お薦め！ |
 美味しそうな豆菓子がいっぱいのＨＰ、通信販売もしています。豆へのこだわりがひしひしと感じます！ |
 グルコノデルタラクトンという当店の絹豆腐に使用されている凝固剤の会社です。なんと埼玉屋がトップで紹介されている。 |
 北海道帯広の大豆問屋さんです。豆腐屋の研究室への手助けで各種大豆を送っていただいた事があります。 ＷＥＢマスタ−の佐藤さんは取り扱う大豆に対し真剣に心を寄せています。 北海道の大豆は甘いでっせー！ |
 池袋の 豆腐屋さんです。「だいとう」ではなく「おおもも」と読みます。美味しそうな名前ですね。 |
 埼玉屋で使っている「タマホマレ」を送っていただいている広島の大豆問屋さんです。埼玉屋の豆腐をとても良く理解してご協力いただいています。これから先も良い大豆を送って下さいね！ |
 石川県で生絞り製法から堅豆腐を造っている豆腐屋さんです。石臼で大豆を挽いています。油揚げは肉厚でとても美味しかったですよ！（あるじの保証付き）若旦那さんがHP担当しています。） |
| 農林水産省畑作振興課 大豆の事なら何でも問い合わせましょう！のお役所版です。親切 丁寧がもっとうでちっともお役所らしさが無いのが嬉しいです。なんでも聞いてあげてね♪ |
 真の豆腐を求め、そして愛する町の豆腐屋集団 |
 その名も高き納豆学会、主催者三井田 孝欧さんは 三井田が納豆早食い世界チャンピオンになりました。 との事です。凄いですね〜！ |
 大阪に有るお豆腐屋さんです。NHK朝の連ドラ「ふたりっ子」の実技指導をなさったとか、業界向けに研究・解説のペ-ジはとても参考に成り見逃せません。 |
 唯一の大豆業界冊子 あるじも購読していますよ〜 |
 素性のわかる豆腐作りをテーマに取り組んでいるという埼玉のお豆腐屋さん。明覚駅の紹介など、地元の紹介なども載っています。 |
 当店で販売している埼玉屋オリジナル「気合納豆」を製造いただいている納豆屋さんです。超旨いので皆さんも是非一度お試しあれ♪ネット販売有り |
 九州は大分から発信、単に豆腐造り販売ををしているだけではなく様ざまな取り組みから、角度を変えてものを見ています。 |
 当店で販売している「自家用たまり醤油」の製造元、奈良の片上醤油さんです。お台所でタマホマレの醤油版、家庭でも出来る醤油の作り方が詳しく解説されています。本物の醤油を皆様是非一度味わってみて下さい。ネット通販有り |
